Banane-Erdnuss Nicecream

Banane-Erdnuss Nicecream

Diese cremige Banane-Erdnuss Nicecream Sensation ist der Hit. Endlich eine Eiscreme, die du ohne schlechtes Gewissen schlemmen kannst.

Was ist Nicecream?

Veganes, gesundes und leckeres Eis auf Basis gefrorener Bananen. Das ist der Eiscreme-Hit in diesem Sommer: Nicecream!

Endlich kannst du im heißen Rekordsommer dein eigenes Eis ganz ohne Eismaschine in deiner eigenen Küche herstellen. Alles was du dafür benötigst, sind ein paar Bananen, ein Tiefkühlfach und ein leistungsstarker Mixer.

Im Handumdrehen hast du ein fett- und zuckerfreies Eis, dass ganz ohne künstliche Zusatzstoffe auskommt. Damit eignet sich die Nicecream auch super für Kleinkinder, die ihre ersten Erfahrungen mit Eis machen.

Nicecream Banane Erdnuss Eis

 Banane-Erdnuss Nicecream – So geht’s

Das Grundrezept besteht aus Bananen und kann nach Belieben mit weiteren Zutaten verfeinert werden.

Am besten eigenen sich (über-)reife, gerne auch braune matschige, Bananen. Durch den Reifegrad erhalten die Bananen eine eigene Süße, sodass es keiner Zugabe von Zucker bedarf.

Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden und im Tiefkühlfach einfrieren. Die gefrorene Banane wird anschließend in einem (Hochleistungs-)Mixer zu einer cremigen Eismasse gemixt. Dein Mixer benötigt hierfür etwas Power. Mein Mixer (Affiliate-Link) mit 1200 Watt und 32.000 U/Min. schafft Eis und gefrorenes Obst ohne Probleme. Ansonsten kannst du etwas nachhelfen, indem du Wasser hinzufügst, das hilft dem Mixer beim Zerkleinern der Masse.

Für das Banane-Erdnuss Nicecream Rezept habe ich dem Mixer noch 2 EL Erdnussmus (vegan!) hinzugegeben. Wer mag, kann für einen gewissen Crunch auch noch ein paar Erdnüsse einstreuen.

Anschließend kannst du die Nicecream dekorieren und direkt vernaschen oder nochmal kurz einfrieren um dann leichter echte Eis-Kugeln formen zu können.

Banana Peanut Butter Icecream Mix

Erdnuss-Banane Eiscreme Nicecream

Banane-Erdnuss Nicecream Sommer-Hit

Banane-Erdnuss Nicecream

Vegane, fett- und zuckerfreie Eiscreme , die du ganz einfach zuhause herstellen kannst. Nicecream ist der kulinarische Sommer-Hit des Jahres 2019.
Gericht Süßspeisen
Land & Region Deutsch
Keyword Eis
Vorbereitungszeit 1 Stunde
Zubereitungszeit 30 Minuten
Arbeitszeit 1 Stunde 30 Minuten
Portionen 4 Portionen
Kalorien 200kcal

Zutaten

  • 4 Bananen
  • 2 EL Erdnussmus
  • 50 g Erdnüsse

Anleitungen

  • Bananen schällen und in Scheiben schneiden. Etwa eine Stunde im Tiefkühlschrank einfrieren.
  • Gefrorene Banane zusammen mit Erdnussmus und einzelnen Erdnüssen in einem Mixer zu einer homogenen Eismasse mixen.
  • Eismasse in eine Form geben und mit Erdnussmus und Erdnüssen garnieren. Eis nochmal für etwa 30 Minuten bis 1 Stunde einfrieren und anschließend genießen.

Banane Erdnuss Nicecream Pinterest

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