Karottenkuchen Happen Carrot Cake Bites
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Carrot Cake Energy Balls

Kleine Karottenkuchen Happen - inspiriert vom Food-Trend "Energy Balls" - mit Kokosraspel und Carrot Cake Gewürzmischung. Süße Powersnacks, die die Energiezufuhr des Körpers ankurbeln und mit einem Happen im Mund sind.
Zubereitungszeit5 Min.
Arbeitszeit5 Min.
Gericht: Süßspeisen
Land & Region: Deutsch
Portionen: 10 Stück
Kalorien: 110kcal

Zutaten

  • 120 g Mehl
  • 80 g Kokosflocken
  • 3 EL Ahornsirup
  • 1 Stück Karotte ca. 60 g
  • 2 EL Carrot Cake Mix aus Zimt, Ingwer, Muskat, Kardamom

Anleitungen

  • Die Hälfte der Kokosflocken beiseitestellen. Alle übrigen Zutaten mischen und zu einer homogenen Knetmasse vermengen.
  • Jeweils 10 Bällchen (ca. 25g) formen und in übrige Kokosflocken wälzen.